капуста савойская

savojinis kopūstas statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Dvimetė bastutinių (Brassicaceae) šeimos daržovė. Maistui vartojamos šviežios (salotoms), virtos, troškintos garbanotų lapų gūžės. Augalai nelabai bijo šalčių. Žiemą laikosi blogiau, nei kiti gūžiniai kopūstai. atitikmenys: lot. Brassica oleraceae var. sabauda angl. Savoy cabbage rus. капуста савойская

Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas. . 2010.

Look at other dictionaries:

  • КАПУСТА САВОЙСКАЯ — Это двулетнее растение. Кочан образуется из гофрированных, морщинистых, пузырчатых, тонких листьев, кочан рыхлый. Существуют и листовые формы. Наибольшее распространение получила савойская кочанная капуста. Листья ее имеют зеленую окраску с… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • Капуста савойская квашенная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста савойская фаршированная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста савойская, фаршированная мясом птицы — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • BRASSICA SABAUDA (L.) LIZG. - КАПУСТА САВОЙСКАЯ — см. 346. < > Двулетнее растение. В. sabauda (L.) Lizg. Капуста савойская Лизгунова в Руков. по апроб. с. х. культур V (1939) 343; то же (1948) 317, рис. S y n. В. oleracea L. var. sabauda L.; В. oleracea var. bullata DC. М е с т н. н а з в. Англ …   Справочник растений

  • КАПУСТА — КАПУСТА. Различают капусту белокочанную, краснокочанную, савойскую, цветную, брюссельскую и кольраби. Капуста белокочанная. Кочан состоит из кочерыжки белого цвета и завитых листьев светло зелёного и белого цвета, число которых зависит от сорта… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • КАПУСТА — (Brassica), род растений (одно , дву или многолетних) сем. крестоцветных. Ок. 35 видов, в Евразии и Сев. Африке, большинство в Средиземноморье. В СССР ок. 10 видов. Растения длинного дня, само и перекрёстноопыляемые. Многие виды овощные, кормовые …   Биологический энциклопедический словарь

  • Капуста (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста - провансаль — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста белокочанная маринованная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 12 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.